極厚5mm鉄板が、キッチンをレストランに変える。

焼くたびに違いがわかる、極厚5mmの鉄板フライパン。

5mmの極厚鉄板が驚くほどの蓄熱力を発揮し、食材の旨みを逃さず焼き上げる「Fe5.0」角型PAN。ステーキ、ハンバーグ──どんな料理も香ばしくジューシーに仕上げます。しっかり予熱すれば温度ムラが出にくく、家庭のコンロでもプロの火入れに近い仕上がりに。

表面はサビや摩耗に強い窒化処理を施し、金属ツールもOK。直火・IH・オーブン・アウトドアと、あらゆる熱源に対応します。
軽量ではないけれど、その“重さ”が安定感と美味しさの秘密。丈夫で変形しにくく、何十年と使える“一生モノ”のフライパンです。

「家で焼くお肉が、驚くほど美味しくなる。」Fe5.0が、あなたのキッチンを小さなレストランに変えます。

商品詳細

■ 商品名 : [Fe5.0] 角型PAN（L）
■ 商品コード : 5208629
■ 外形寸法 :
-本体：幅190×奥行290×高さ35mm
-ハンドル：幅65×奥行227×高さ21mm
-蓋：幅190×奥行260×高さ45mm
■ 重量 :
-本体：2.9kg
-ハンドル：0.15kg
-蓋：0.41kg
■ 容量 : 満水容量：1.2L　適正容量：0.8L
■ 材質 :
-本体：鋼板（底厚5mm）
-ハンドル：ステンレス鋼（クロム18％、ニッケル8％）
-蓋：ステンレス鋼（クロム18％、ニッケル8％）
■ 表面処理 :
-本体：窒化処理
-ハンドル：電解研磨処理
-蓋：電解研磨処理
■ 生産国 : 日本

※蓋はオプションになります

注意事項（孔食について）

長期間の使用により、鍋底に小さな穴状の窪み（孔食）が発生する場合があります。これは腐食によるもので、錆や焦げ付きの原因になることがあります。

調理中に激しく叩いたり擦ったりせず、塩分を含む料理を長時間鍋に保存しないようご注意ください。使用後は水洗い・乾燥のうえ、薄く油を塗って湿気の少ない場所に保管してください。

孔食が生じても人体への影響はありません。錆が出た場合は紙やすり等で軽くこすり、油を塗ってメンテナンスしてください。

注意事項（取手付け根の変色について）

取手の付け根周辺に錆のような変色が見られる場合がありますが、これは窒化処理の際に溶接部分へ不規則に発生するもので、錆ではありません。品質や使用上の問題はございませんので、安心してご使用ください。

注意事項（重量について）

製品の性質上、製品はとても重い為、持ち運びの際は落としてケガをしたりしないように注意してください